朝食の定番、トースト。
モールは今朝も食べました。
トーストは朝を素敵に演出してくれます。
今日はそんなトーストの魅力について語ろうと思います。
・ベーシックなバター載せトースト
説明不要ですね。
実にシンプル、準備の手間も要りません。
しかし、シンプルだからこそ、パンとバターの味をダイレクトに
味わうことができて、モールは実はかなり好きです。
牛乳と一緒にぜひ。
シロップを掛けてパンケーキ風にしても良いですね。
・チーズ乗せトースト
こちらも定番メニュー。
チーズを乗せて、オーブントースターで焼くと、
じゅくじゅくとチーズが溶け、滾り、表面はうっすらと褐色になって。
トースターを開けた瞬間のチーズの匂いが溜まりませんね。
食欲をそそります。
ところで、この茶色も昨日の記事で触れました、メイラード反応ですね。
美味しいはずです。
あんまり美味しそうだからって、急にかぶりつくと、口の裏側を火傷しますから、
注意して下さいね。
モールは良くやります。分かっていてもやります。美味しいんだもん。
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・ピザトースト
少し手間は掛かりますが、
その満足感は一級品。
薄切りトマト、細輪切りのピーマン、サラミ、そしてチーズを乗せて、
オーブントースターへ入れて、スイッチオン！
5～10分後には美味しいピザトーストの出来上がりです。
少し時間がある休日の朝、あるはブランチなんかでも
充実したお休みの立役者になってくれるでしょう。
良いよね。ピザトースト。
・玉子乗せトースト
こちらも満足感ではピザトーストに引けを取りません。
半熟の玉子のとろとろした感じが堪りません。
そして、こちらは、朝からエネルギーをもらえる感じがします。
上記のトーストにはない、圧倒的タンパク質感！
「今日はやるぞ！」と気合を入れる意味で
モールは食べたりします。
玉子を上手く中心に乗せることができないあなた。
始めにマヨネーズで食パンの周りを囲うように「土手」を
作ってあげると良いですよ。
それから、乾燥砕きパセリなんかあると、
見た目にも充実感が出ます。
やはり、タンパク質には野菜の色を添えると
人は食欲が出るみたいですね。
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・アイスクリーム乗せトースト
こちらはどちらかと言うとデザートとしての
側面が強いですね。
喫茶店なんかに置いてあるイメージです。
家でも大きめのアイスクリームを買っておくと、
こういったときに使えて便利です。
ここでポイントを一つ。
トーストには対角線状に切れ込みを入れておくと、
溶けたアイスクリームが染み込んで、とても美味しいです。
・まとめ
トーストの可能性は、無限！
おわり。
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